Houberg Hoen

houberg hoen

De smaak van onze kippen is niet te vergelijken met het kippenvlees dat bij de gemiddelde slager of poelier te verkrijgen is. De frisse lucht, de ruimte en de langzame groei zorgen voor ongekend mals en smaakvol vlees. De smaak doet denken aan kip zoals oma ze vroeger klaar maakte.

Onze kippen lopen buiten in het weiland. Zo kunnen ze net als in de vrije natuur grassen, kruiden, insecten en wormen eten. Het vlees bevat hierdoor meer vitaminen en mineralen. Doordat de kippen meer bewegen groeien ze langzamer. In het mobiele hok dat we dagelijks verplaatsen kunnen de kippen ’s nachts op stok. Ook hebben ze er de beschikking over water en biologische kippenkorrel met oregano. Medicijnen, toevoegmiddelen of antibiotica gebruiken we niet. Door de frisse buitenlucht blijven de kippen gezond.

Het vlees is gefileerd, per kip verpakt verkrijgbaar. Een hele Houberg Hoen bestaat uit 2 borstfilets, 2 bouten en 2 vleugeltjes.