fbpx

Haasbiefstuk Wagyu

29,9841,96

Prijs per 100 gram: €11.99

De zachtste en meest malse biefstuk van de Wagyu.

Artikelnummer: 11034
Categorie: BBQ, Steaks
Wissen

Deze biefstuk komt van de ossenhaas, de meest zachte en malse biefstuk van een rund. De ossenhaas komt van de rug, langs de lende of entrecôte van het dier. Het stuk vlees is zo mals omdat het een niet-werkende spier is. Het bevat relatief weinig vet en bindweefsel. In de haasbiefstuk van de Wagyu is echter een mooie fijne vetmarmering terug te vinden.

Bekijk ook deze producten

Menu