Malse kippendij uit het bovenste gedeelte van de kippenpoot.
Kipkarkas Houberg Hoen
Prijs per 100 gram: €0.79
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
De kippendij is een mals en sappig stuk vlees uit het bovenste gedeelte van de kippenpoot. De kipdijfilet komt zonder bot maar met vel voor een knapperig resultaat.
De Houberg Hoen is een echte buitenkip. Ze groeien al scharrelend op en kunnen net als in de vrije natuur grassen, kruiden, insecten en wormen eten. Doordat de kippen meer bewegen en altijd buiten zijn groeien ze langzamer en bevat het vlees meer vitaminen en mineralen. Het resultaat is mals en smaakvol vlees. Afhankelijk van de groei worden ze op een leeftijd van 12 tot 14 weken geslacht.
