fbpx

Bavette Wagyu

Prijs per 100 gram: €6.54

Een intense smaak en een stevige bite, dat is steak van de bavette.

Artikelnummer: 11004
Categorie: BBQ, Steaks

Dit product is momenteel niet op voorraad.

Email mij wanneer dit product weer op voorraad is

Bavette is een langwerpig en plat stuk vlees dat afkomstig is uit de vang, de buikspier van het rund. De vang is echt werkvlees en heeft gedurende het leven van de koe de taak gehad om de organen te beschermen. De Bavette is daardoor iets steviger dan een normale biefstuk, langdradig van structuur en door de marmering intense smaak. Bereiden als een steak, snijden tegen de draad in.

Bekijk ook deze producten

Menu